All’interno dell’Agriturismo Bini è possibile acquistare: latte, formaggio, cereali, farina, pasta, carne e salumi. Tutti rigorosamente preparati utilizzando i prodotti dell’azienda.
LATTE E FORMAGGI
Latte crudo: 1,20 €/l
Caciotta: € 15,00/Kg
Caciotta stagionata: € 16,00/Kg
Ricotta: € 8,00/Kg
Mozzarella: € 14,00/Kg
Stracchino: € 14,00/Kg
Yogurth: € 6,00/Kg
Primo sale: € 12,00/Kg
Gorgonzola: € 15,00/Kg
FARINE
Farina di grano tenero: 1,50 €/Kg
Farina di grano duro: 1,50 €/Kg
Farina di grano tenero Frassineto: 2,00 €/Kg
Farina di grano duro Senator Cappelli: 2,50 €/Kg
Farina di grano duro Korassan: 5,00 €/Kg
Farina di mais: 2,00 €/Kg
Farina di farro: 4,00 €/Kg
Farina A23: 2,00 €/Kg
CEREALI
Grano
Orzo
Farro
PASTA
Tagliatelle
Pappardelle
Tagliolini
Ogni versione di pasta è prodotta con ognuna una delle seguenti tipologie di farina:
Farina di grano duro
Farina di grano duro Senator Cappelli
Farina di orzo
Farina di farro
Farina ai 4 cereali
CARNE BOVINA
Bistecca: 20,00 €/Kg
Fettina: 18,00 €/Kg
Tagliata (magro): 20,00 €/Kg
Arrosto: 20,00 €/Kg
Macinato: 13,00 €/Kg
Macinato (magro): 15,00 €/Kg
Carne per brodo: 13,00 €/Kg
CARNE SUINA e INSACCATI
Bistecca: 14,00 €/Kg
Rosticciana (costine): 13,00 €/Kg
Cotechino: 13,00 €/Kg
Salsiccia: 13,00 €/Kg
Soppressata: 12,00 €/Kg
Biroldo (sanguinaccio): 13,00 €/Kg
Biroldo dolce: 17,00 €/Kg
Salame stagionato: 18,00 €/Kg
Mortadella stagionata: 18,00 €/Kg
Pancetta stagionata: 18,00 €/Kg
Lardo: 15,00 €/Kg